关心下一代 凝聚青力量丨利来国际集团开展“非遗技艺，传承有我”研学活动

为关心、教育、培养利来国际集团下属企业职工子女健康成长，凝聚青年职工奋进力量，利来国际集团策划组织系列亲子类研学活动。继“未来汽车工程师”研学活动获得广泛好评后，近日，一堂别开生面的非遗船点制作体验课在苏州市电子信息技师学院烹饪实训室精彩呈现。

“苏式船点不仅是江南地区民族历史经典文化的成像，更是苏州老一辈手艺人匠心精髓的延续”，来自苏电院现代服务学院的陈海艳老师带领大家了解了苏式船点的文化，她分别从船点的文化背景、历史演变等方面深入浅出地讲解。

随后，吴志清老师现场演示了苏式船点制作中的"揉、捏、塑、压"等手法诀窍，一件件小巧玲珑、造型精美的作品让小朋友们赞不绝口。大家近距离观赏了船点的典型作品，切身领略了小作品中的大乾坤，感受到了苏式船点中蕴涵的高层次美学。

在体验环节，老师们认真观察每组的制作过程，一步步引导小朋友们创造出属于自己的艺术品。小朋友们兴趣盎然，边听边做，在老师的指导和组员的互助下，很快掌握了船点制作的精髓。一件件晶莹剔透、惟妙惟肖的作品在小朋友们手中陆续诞生，在轻松愉快的学习氛围中切实体验了苏式船点这一非遗美食制作的魅力，并感受到了薪火赓续的传承价值。